Betty's Blog

2007.12.26

Nifty 以下是整理出來的做法:

方式1： 去賣有日本產品的超市，找如下包裝，粉像USD4.99 ~ 6.99（不記得了）

材料：

洋蔥 半顆 切成自己看得高興的形狀 (基本上我很少加)

高麗菜少許 & 紅蘿蔔 切成絲

肉 少許切絲加點醬油, 糖閹一下 (但可改用Ham, bacon, or sausage )

洋菇 少許 切片 (看個人需求)

炒蛋 (先炒好)

做法: 油鍋加油 燒熱後 放入肉炒熟 加入洋蔥 洋菇 高麗菜 & 紅蘿蔔炒熟後，將炒蛋及麵放入，

最後加點包裝內的調味料及少許水將所有食材炒勻，就完成囉！　

吃的時候，別忘將附贈的乾海苔撒上，再加入七味粉也可！

方式2： 也是去賣有日本產品的超市，找如下包裝的泡麵: (Betty最常吃及便宜的吃法）

Name: Sapporo Yakisoba USD 0.69-0.99/package （不確定有沒有這麼貴...)

材料：同第一項

作法：只是差別在要先將泡麵煮好，約八分熟即可，不然全熟時，可能會炒糊囉，

其他的就同第一項了！

實品照: ( taken at 2010.09.08 @ Nifty's house)

方式3：在只有中國油麵或日式油麵狀況下，如何做出Yakisoba呢？

關鍵在於Yakisoba source 囉.... 就是下面這一罐囉:

(也可以用來沾炸豬排,章魚燒...)

其實還另一個牌子,是紅色的女生圖案 (應該是女生啦)

材料和作法就同方式1啦....

Nifty, 這樣很清楚了吧，煮成功時，別忘了跟我說唷...(但我想是Anne幫妳的啦...)

若你仍不知如何去買Yakisoba的泡麵及source，

問Julia我想她應該知道...因為我們以前常煮來吃...

其實我好懷念韓國的泡麵是--炸醬面啦 (白色包裝的農心牌，桃園都找不到，只有另一個牌子）